El huerto escolar es mucho más que un espacio para cultivar. En El Regato Ikastetxea se convierte también en un lugar de aprendizaje, donde nuestro alumnado descubre de cerca de dónde vienen los alimentos, aprende a cuidar la naturaleza y comprende el valor de aprovechar los recursos que tenemos a nuestro alrededor.

Esta semana, el alumnado de 2.º de Primaria ha vivido una experiencia muy especial con un hamaiketako elaborado con productos de nuestra propia huerta. Y lo más bonito es que estos tomates y pepinos tienen una historia que comenzó el curso pasado, cuando ellas/os mismas/os los plantaron siendo alumnos y alumnas de 1.º de Primaria.

Después de recoger los productos de la huerta, los han preparado, cortado y distribuido en bandejas para compartirlos durante el recreo. Así, han podido disfrutar de una ensalada elaborada con alimentos que han visto crecer y que forman parte de su propio entorno.

Pero el aprendizaje no termina cuando acaba el hamaiketako. Los restos orgánicos se han llevado de nuevo al huerto, donde se han depositado en la compostera para convertirse en compost que, posteriormente, podrá utilizarse para seguir cuidando y enriqueciendo nuestra propia huerta.

De esta manera, una experiencia cotidiana permite al alumnado comprender el ciclo de los alimentos y acercarse a conceptos como la alimentación saludable, los productos de cercanía, el cuidado del entorno y el aprovechamiento de los recursos.

Porque cuando aprendemos desde la experiencia y en contacto con la naturaleza, descubrimos que todo está conectado: lo que sembramos, lo que cuidamos, lo que compartimos y lo que devolvemos a la tierra.

En el área de socios os dejamos algunas fotos de este día.